В ресторане «Черная лисичка» осень раскрывает вкусы: с 10 октября стартует специальное меню
С наступлением золотой осени ресторан «Черная лисичка» представляет новое спецпредложение, посвященное одному из самых изысканных даров сезона. С 10 октября в меню появится гастроботаническая серия «инжир / тыква / грибы», где главным монопродуктом выступит сезонный инжир.
Бренд-шеф Андрей Колодяжный и его команда разработали лаконичное, но насыщенное меню, в котором смогли раскрыть многогранность сладкого и терпкого плода в неожиданных гастрономических сочетаниях.
«Инжир — это не просто десертный фрукт. Его медовая сладость и зернистая текстура создают потрясающий контраст с солеными, пряными и даже острыми нотами, — комментирует Андрей Колодяжный. — В этой серии мы покажем, как инжир может звучать в каждой части трапезы — от легкого начала до сытного финала».
Гостей ресторана ждет четыре позиции, объединенные темой осени:
* Салат с инжиром и копченой уткой * Крем-суп из тыквы с чатни из инжира * Ростбиф на огне с печеным инжиром и грибным соусом * Имбирно-инжирная наливка
Спецпредложение будет доступно с 10 октября по 5 ноября как дополнение к основному меню.
Ресторан «Черная лисичка» приглашает гурманов и всех любителей сезонной кухни оценить, как один продукт может вдохновить на создание целой гастрономической истории.