25 января / суббота / 19:00
ЗИМНИЙ ДИКИЙ УЖИН В ГОРАХ — это не просто ужин, а настоящее гастрономическое путешествие, которое соединяет два мира: солнечный юг и зимние горы. Южное тепло Сочи встречается с зимней магией Красной Поляны, чтобы подарить вам уникальный кулинарный опыт.
🍽 Что вас ждет?
Сочные и яркие вкусы южного Сочи, где нежные фрукты и травы, такие как кумкват, финики, кейл и ромашка, становятся основой свежих и необычных блюд.
Тёплые и глубокие ароматы зимы, в которых маринованные грузди, сморчки, черемша и другие лесные дары горных лесов раскрывают свою полноту и многогранность.
Изысканное меню, где каждый ингредиент, будь то луковица тюльпана или редкий сморчок, становится частью магии вкуса, созданной специально для вас.
Ужин в уютном ресторане с камином, где мягкое освещение и тепло огня создают неповторимую атмосферу для вашего гастрономического путешествия.
🎶 Атмосфера:
Приятная фоновая музыка, погружающая в атмосферу вечернего уединения.
Прекрасно подобранные напитки — от вин до согревающих чаев, которые идеально подчеркивают вкусовые акценты каждого блюда.
🍷 Винное сопровождение: сомелье Бредфорд Каролина - Бренд-амбассадор Simple Group, Член российской ассоциации сомелье, Обладатель российского и международного диплома
🎙️Ведущий ужина: обворожительная Юлия Романовская - телерадиоведущая и гастрообозреватель.
👨🍳 Бренд-шеф: Андрей Колодяжный – известный гастроботаник, обладатель рекомендации гида Michelin и премии «Золотая Пальмовая ветвь».
📆 Когда: 25 января / суббота / 19:00
💰 Стоимость: 7 500 руб./ персона (с винным сопровождением)
🍽️ Меню вечера:
1 курс
Утка / пастернак / ромашка / черноплодная рябина
2 курс
Зельц из оленя / крем из луковицы тюльпана / репа черная / сморчки
3 курс
Палтус / морковь / кейл / кумкват
4 курс
Ягненок филе / эндивий / грузди / черемша
5 курс
Морковный торт / крем из фиников
Партнеры вечера: ГАЗПРОМ ПОЛЯНА, сеть клиник лазерной косметологии «ТАЛИСИЯ540», Simple Group
📞 Забронировать столик: +7 (938) 877 05 77
🌱 ЗИМНИЙ ДИКИЙ УЖИН В ГОРАХ — это не только путешествие в мир вкусов, но и погружение в атмосферу тишины гор и уюта, в котором каждый момент ценен. Вдохновляйтесь природой и наслаждайтесь каждым глотком и каждым укусом.
Оплатить билет можно:
- по ссылке
- отсканировав QR-код в приложении нужного Вам банка
