Гастрономия — это драйв, страсть и чистое искусство. 31 января мы превратим ужин в рок-концерт. Зажигает мангал, со сцены-кухни выходит хедлайнер — шеф-повар Андрей Колодяжный — и представляет свое новое шоу гастро-концерт «Рок в горах».
Это не просто ужин, это полноценное погружение с историей:
Это не просто ужин, это полноценное погружение с историей:
BACKSTAGE
1 подача: Амез-буш: сыровяленый ростбиф, тар-тар из черноморского калкана, мини хот-дог с бараньими колбасками.НАЧАЛО КОНЦЕРТА. РАЗОГРЕВ
Мангал даст первые мощные аккорды.
2 подача: «Smoke Intro»: копченая спинка трески с огненным релишем и мамалыгой
копчености и антрекот с огненным характером.
3 подача: «Riff on Fire»: антрекот на кости в угольной корке с адским маслом, зеленые томаты и абхазская аджика.MAIN ACT
4 подача: «The Ballad - Веллингтон»: изысканная сольная партия — вырезка говядины, черная лисичка, гратен из кореньев, чеддер и водоросли.НА БИС
5 подача: «Whiskey & Cigar»: томный финал в духе сигарной комнаты — классический десерт тирамису с виски и жидким дымом.
Каждое блюдо выйдет на сцену вашей тарелки под особый саундтрек. Вас ждет уникальная атмосфера рок-концерта в горах Красной поляны, в сочетании с гастрономическими изысками авторской кухни.
Дата: 31 января.
Сбор гостей: 19:30.
Формат: Фирменный гастроужин (5 подач + напитки) с музыкальным сопровождением
Стоимость: 9000 рублей с персоны.
Количество мест ограничено. Требуется предварительное бронирование.
Забронировать место можно по телефону +7 (928) 242 05 17 или через форму на сайте.
Оплатить можно по ссылке. Сохраняйте чек, для подтверждения оплаты.
Готовы к вечеру гастрономического драйва и рок-хитов под гитару?